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zum Geburtstag oder einfach als liebe Geste – mit dem Geschenkgutschein vom Kolping Hof verschenkst du ehrlichen Genuss
Der Knochen sorgt für zusätzliche Saftigkeit und Aromen – ein Highlight für echte Steakliebhaber
Datum oder Widmung
saftig in der Konsistenz und überraschend vielseitig in der Küche
Frisch geschnitten und ideal portioniert – für echten Genuss mit Substanz
METZGERSTÜCK / TEREZ MAJOR wurst zum Geburtstag oder einfach alsKOMPAKT. AROMATISCH. ECHTES HANDWERK. Das Metzgerstck auch bekannt als Teres Major stammt aus dem Schulterbereich des Bullen und war frher den Metzgern selbst vorbehalten. Der zarte Muskel ist klein, fein marmoriert und zhlt zu den edelsten Teilen der Schulter. Durch seine kompakte Form, den krftigen Geschmack und die geringe Menge an Bindegewebe eignet es sich hervorragend fr Steaks vom Grill, aus der Pfanne oder sogar sous vide gegart. Ein
