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Auch zu asiatischen Gerichten mit feiner Würze ein ausgesprochen vielseitiger Begleiter
als man das große
Der Jahrgang 2010
exotische Fruchtaromen sowie Anklänge von Honig und weißer Schokolade verleihen dem Wein Tiefe und Opulenz
Im Bouquet entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Sauerkirschen
Abadal 5 Cinc D.O. 2021 DOC Auch zu asiatischen Gerichten mitFnf Merlot Klone aus unterschiedlichen Einzellagen geben diesem Wein eine sprbare innere Spannung. Statt auf ppige Frucht zu setzen, bleibt er eher khl konturiert: dunkle Kirsche, Pflaume, etwas Kruterwrze und ein leiser erdiger Ton greifen sauber ineinander. Die Tannine wirken rund geschliffen, tragen aber genug Struktur, um dem Wein Lnge und Ruhe zu geben. Gerade diese Mischung aus reifer Frucht, Wrze und zurckhaltender Eleganz macht ihn vielseitig
