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Vinifikation: 22 Monate Lagerung im Barriquefass
die von einem angenehmen Schmelz begleitet werden
in der Flasche vergoren
Die Trauben stammen aus den sandig-lehmigen Lagen Apparita und Belvedere
Eine wunderschöne Alternative ist dieser Crémant Rosé von Bouvet Ladubay
Podere San Michelin Custoza DOC 2024 Jahr:2024 Vinifikation: 22 Monate Lagerung imAromatik von grnen pfeln, Birnen und Blten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit gut eingebundener Sure und langem Fruchtfinale. Die Riserva di Custoza ist ein komplexes Cuve rein aus den traditionellen Rebsorten vom Gardasee. Der Trebbiano liefert die Struktur und den krftigen Krper, der Cortese bringt die Frische und Harmonie, whrend Tocai und Garganega fr die ppige Frucht und die dezent blumige Aromatik sorgen. Ein
