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Darin befinden sich – neben den essenziellen ausländischen Zutaten für Gin wie Wacholder und verschiedene Getreidesorten – aus jedem der hoteleigenen Gärten ein Kraut oder eine Blume
Alte Zwetschge
Zutaten: Apfelstücke
Holzstücke und Äste werden bei jedem Hotel individuell platziert
nach der Gärung im Stahltank ausgebaut
Trio Spirituose Darin befinden sich – nebenKonfitre Trio (klein) im Holzkistli Hausgemacht in der Kartause Ittingen mit Frchten aus den Grten der Kartause Ittingen und aus der Region. Erdbeerkonfi, Quittengele, Aprikosenkonfi Das Holzkistli werden in den geschtzten Werksttten der Kartause Ittingen aus einheimischem Tannenholz hergestellt. Zutaten: Frchte, Zucker (Frchte 50 g, Zucker 50 g je 100 g), Quittengele (Quittensaft 50 g, Zucker 50 g je 100 g) Geliermittel: Apfelpektin Suerungsmittel:
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