Wiston Blanc de Blancs Brut 2018 pet-nat Die warmen Untertöne verhindern

Die warmen Untertöne verhindern

Hervorragend zu knusprigem Avocado-Tomatenbrot

bei 16 Grad servieren

in der Nase Holunderblüte

bis sie fast rosiniert sind

Wiston Blanc de Blancs Brut 2018 pet-nat Die warmen Untertöne verhindernEngland hat sich in den vergangenen Jahrzehnten als ernstzunehmende Herkunft fr Schaumwein etabliert, und ein Blanc de Blancs wie dieser erklrt auch warum: reinsortig aus Chardonnay gekeltert, trgt er die Handschrift einer Rebsorte, die auf khlen, kalkigen Bden eher zu Eleganz als zu Wucht neigt nicht unhnlich dem, was man aus der Champagne kennt. Die Reben von Wiston Estate stehen in der Weinregion Wessex auf Kalkstein, einem porsen, mineralischen