Blanc de Noirs heißt nichts weiter übersetzt als "Weiss aus Schwarzen"
Die Fermentation findet in Stahltanks bei 16°C statt und dauert 20-30 Tage
BEURTEILUNG: Am Gaumen mit saftiger Frucht und ausgewogenem Charakter
97215 Auernhofen Produkttyp: Wein Weintyp: Weißwein Weinfarbe: Weiß Alkoholgehalt: 11
AUSBAU: Die Vermaischung erfolgt bei kontrollierter Temperatur zwischen 25 und 27°C
Weingut Hammel "Lokalmatador" cuvée Weißburgunder & Grauburgunder trocken vegan Weißwein Pfalz Deutschland (12 x 0,75l) MontGras Blanc de Noirs heißt nichtsSTORY: Mit Tradition in die Zukunft: Das Gespr fr die Natur, die einzigartigen Lagen im Rheintal der Pfalz, der Wille, Qualitt in die Flaschen zu fllen das ist die Grundvoraussetzung fr die ausdrucksstarken und charaktervollen Weine vom Weingut Hammel. AUSBAU: Nachts und khl gelesen, erfolgen Grung und Ausbau im temperaturkontrollierten Edelstahltank. BEURTEILUNG: Die Cuve offenbart wunderbare Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, etwas Zitrus,