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Pinot blanc und Rivaner
mediterranem Gemüse
Textur und einen dezenten Holzeinfluss
Pasta mit Kanninchen und Atrischocken
trockener Rotwein mit ruhiger Stilistik und gutem Trinkfluss
Tresor Blanc Saumur AOP 2021 demi Pinot blanc und RivanerDas Flaggschiff bei Bouvet Ladubay, der durchaus mit erstklassigem Champagner mithalten kann, ist der Tresor Blanc. Die Weine werden, bevor sie in der Flasche ein zweites Mal vergoren werden, in Barriques ausgebaut, die Rebsorten sind Chardonnay und Chenin blanc. Herrlich fruchtig komplexe Nase, Weidorn und etwas Vanille, feinste Perlage, hohe Eleganz und Tiefe. Golden gelb, feinperlig, reife Quitten und pfel, dezente Vanille, klare Frucht, wunderschn
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