Petit Gravet Ainé 2014 Sämling Süßwein hat mit dem dunklen Ruby

hat mit dem dunklen Ruby wenig gemein – die Farbe hellt auf

anschließend 6 Monate in Eiche gereift

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu einem Rehrücken oder gereiftem Manchego

Food Pairing (Speiseempfehlung): Blätterteiggebäck

große Noblesse mit milden Tanninen

Petit Gravet Ainé 2014 Sämling Süßwein hat mit dem dunklen RubyBerauschend in der Nase keine Orgie, aber geprgt von zahlreichen, wunderschn reifen Frchten: blaue bis schwarze Beeren in jeglicher Form, darunter eine wrzige Note von groartigem Schwarztee. Im Gaumen dicht, deutlich feiner als sein Geschwisterwein Clos Saint Julien aus demselben Haus, mit veloursartiger Textur bis ins lange, gebndelte Finale. Undurchdringliches Violett mit fast schwarzen Reflexen im Glas noch nie war Petit Gravet Ain so klassisch,