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Dieser Pinot Noir-Wein wird 45 Tage lang mazeriert und in Holzfässern ausgebaut
die je nach Terroir und Produktionsmethode eine ganze Palette verschiedener Weine hervorbringen kann
Mehr als nur Hautpflege
Afrika und Asien
Der Wein ist eine Hommage an die Weintradition der Insel
Plančić Moderna Superbus Pršut Dieser Pinot Noir-Wein wird 45Trockener Rotwein aus der Auslese von Traubensorten: Plavac Mali, Darnekua, Cabernet Sauvignon und Merlot aus dem Starigrader Feld, das unter dem Schutz der UNESCO steht. Der Wein wird mit der Assemblage Technologie, Mazeration und Fermentation hergestellt und reift mindestens 24 Monate in 500 Liter Fssern auf feinem Hefesatz. Vor der Abfllung reift der Wein mindestens 36 Monate und oxidiert bei einer Temperatur von 16 20 Grad. 2020.
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