Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 delete 5 % Alkohol hat er

5 % Alkohol hat er Fülle und Wärme

Abgefüllt wird unfiltriert

Spontane Vergärung im Edelstahl-Cuve

was er auf Schieferboden in Höhenlage kann: Mineralität und Frische statt gefälliger Frucht

die Wasser speichern und den Wein eher in die Tiefe als in die Breite treiben

Schug Carneros Estate Pinot Noir Sonoma Coast 2023 delete 5 % Alkohol hat erPinot Noir von der Sonoma Coast gilt vielen als kalifornische Antwort auf den roten Burgund khl genug fr Eleganz statt Wucht. Schug orientiert sich bei diesem Jahrgang bewusst am Stil eines burgundischen Villages, eines unkomplizierteren, jung zu trinkenden Gutsweins. Die Reben stehen auf einem Mix aus Lss, Sand und kiesigem Lss, einem durchlssigen Untergrund, der die Wurzeln tief treibt. Nach der Lese reift der Wein fnf Monate im groen Holzfass kurz