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Grüner Veltliner
Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal zu anspruchsvollen Gerichten wie Hummer
der in der Nase intensive Aromen von Schwarzkirsche
Merlot und Spätburgunder – eine Kombination
Honig und Schiefernuancen finden
Grüner Veltliner Single Vineyard 2017 Primitivo Manduria DOP Grüner VeltlinerWieder alte Reben, diesmal aus einer Einzellage im Pulkautal: Im groen Holzfass vergoren und zwanzig Monate ausgebaut, entsteht ein kraftvoller, ausdrucksstarker Veltliner. Elegant, wrzig und mineralisch, mit sehr langem Abgang und feiner Exotik. Das Projekt Sohm & Kracher vereint zwei groe Namen der sterreichischen Weinszene Aldo Sohm, einen der gefragtesten Sommeliers der Welt, und das Weingut Kracher. Ein Grner Veltliner, der zeigt, wie viel Tiefe
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