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Vinifikation : Der Klassiker der Walliser Süssweine wird erst im Dezember bei einem Zuckergehalt der Traube zwischen 140 bis 160 Öchslegraden gelesen
Gewürze und Aromen
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Alkoholgehalt : 14%
Alkoholgehalt : 12
Vinum Lignum®Salconio Confezione-Edizioni speciali Vinifikation : Der Klassiker derSalconio, so hiess das schnste Weindorfes im 11. Jahrhundert. Als die Rhone noch wild durch die Grundebenen des Wallis floss, standen da, in der Nhe von Salgesch, viele Weidenbume. Die Salgescher brauchten deren Ruten zum Flechten. Mit den daraus resultierenden Produkten wurde reger Handel betrieben. Eigenschaften: Vinifikation : Traditionelle Maischegrung. Nach AOC Vorschriften und den Qualittserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Shne.
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