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die man sieht
Löwenzahn und Giersch – in einem grünen Pulver mit ordentlich Power
fruchtig & besonders mild
Der Gärkorb gibt dem Brot seine typische Form
Ob Zwiebel
Brotgewürz - gemahlen (250 g) Lagerbestand-Hauptlager die man siehtTraditionelle Wrze fr herzhaftes Holzofenbrot Diese klassische Brotgewrzmischung vereint aromatische Koriandersaat mit wrzigem Schabzigerklee beides von Bio Landwirt*innen aus Hohenlohe Baden Wrttemberg. Die fein abgestimmte Komposition ist ideal fr krftige Brotteige, insbesondere fr Roggen oder Sauerteigbrot aus dem Holzofen. Sie verleiht deinem Brot eine vollmundige Wrze mit herzhafter Tiefe und regionalem Charakter.
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