Bedrock Vineyard Red Heritage Wine 2020 Jahr:2020 gebratenem Saibling oder zu asiatischen

gebratenem Saibling oder zu asiatischen Gerichten wie gedämpftem Fisch mit Ingwer und Frühlingszwiebeln

Die Reben wachsen auf Böden mit hohem Kalksteinanteil

der sowohl Kenner als auch Liebhaber begeistern wird

Leichter und feiner Vernatsch mit typischer Fruchtigkeit

Ein charaktervoller Cool-Climate-Pinot Noir – fein strukturiert

Bedrock Vineyard Red Heritage Wine 2020 Jahr:2020 gebratenem Saibling oder zu asiatischenDer 2020er Bedrock Heritage zeigt sich in der Jugend krftig und tanninbetont typisch fr junge Weine aus dieser Lage. Mit Luft entfalten sich rote Frchte, ein eisenhaltiger Zug, Blutorange, weier Pfeffer, Kreide und eine erdige Note. Die Bausteine sind alle da, doch der Wein ist noch nicht ganz austariert und braucht Zeit, um sich zu setzen. Auch mit Reife drfte er eine gewisse Strenge behalten ein Rotwein fr alle, die Struktur und Herkunft ber