Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (6 x 0,75 l) Macabeo Feine Perlage

Feine Perlage

BEURTEILUNG: Am Gaumen viel Extrakt

SERVIEREMPFEHUNG: passt sehr gut zu Kalbsfleisch

AUSBAU: Nach der Ernte erfolgt eine kurze Mazerationsperiode

BEURTEILUNG: Dieser biologische Wein besitzt eine schöne dunkelrote Farbe

Terrecarsiche1939 Primitivo Terrecarsiche Halbtrocken Rotwein Italien (6 x 0,75 l) Macabeo Feine PerlageSTORY: Das Weingut Terrecarsiche1939 widmet sich seit vier Generationen dem Weinbau. Das Lesegut stammt aus eigenen Besitz (ca. 10 ha) und dem Zukauf ausgewhlter lokaler Weinbauer, welche teilweise schon seit Generationen mit der Familie von Inhaber Nicola Insalata zusammenarbeiten. Das Gros der verarbeiteten Trauben stammt aus dem Herzen Apuliens, gewachsen sind sie an Rebstcken zwischen dem Kalksteinplateau des Landes der Trulli und der Karstsenke