Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Syrah zero Im Glas ein glänzendes

Im Glas ein glänzendes

um am Gaumen dann überraschend klar und hochelegant daher zu kommen

Der 2014er überrascht: In einem als kühl geltenden Jahrgang zeigt er mehr Fruchtdichte und Intensität als erwartet – voll und weich

Anteil des Mostes wird mit ganzen Beeren im Holzfass vergoren und nach der Vergärung mit dem im Stahl vergorenen Anteil vereint

dass die Sorte weit mehr kann als einfacher Alltagswein – Herkunft und altes Rebmaterial machen den Unterschied

Cabernet Beckstoffer Missouri Hopper 2019 Syrah zero Im Glas ein glänzendesAnders als Carters Einzellagen Cabernets ist der Missouri Hopper ein Verschnitt aus mehreren Weinbergen des Guts Carters Blick auf das Napa Valley als Ganzes. Der 2019er ist reichhaltig und ppig, mit groer Konzentration: dichte Brombeere, feuchte Erde und tabakige Untertne, gerahmt von gut integrierter Eiche. Am Gaumen vollmundig, vielschichtig und rassig, mit der Reinheit, die diesen Jahrgang auszeichnet. Ein Cabernet, der sich schon jetzt genieen