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Die Eierbecher aus hochwertigen Cromargan®: Edelstahl Rostfrei 18/10 mit elegantem poliertem Oberflächenfinish bieten eine außergewöhnliche Langlebigkeit und edle Ästhetik
mit 2 Röhren flexibel einstellbar durch 3 Verstellstangen für Rundgeschirr Ø 190-320mm
ausgemacht (am Schleifband versäubert)
Massiver Aluminiumguss für optimale Wärmeleitung
Glasdeckel für jederzeitige Kontrolle des Vakuumierprozesses
Rührspatel mit Thermometer Gepäckwägen Die Eierbecher aus hochwertigen Cromargan®:Arbeitsteil aus braunem Silikon, herausnehmbares digitales Stabthermometer aus Edelstahl von 40C bis +160C mit Knopfzelle, misst permanent die Temperatur im Spatelbereich, fr die kontrollierte Zubereitung von Schokolade, Crme, Soe, Marmelade, Sirup oder Baiser, das Spatelteil ist splmaschinengeeignet
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