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Auf beeindruckenden 800 Metern Höhe oberhalb eines Klosters in Scala Dei findet die seltene Garnacha Peluda ihr Zuhause
In der Nase reife
Die biodynamische Bewirtschaftung und die burgundische Expertise der Familie Trapet prägendiesen elsässischen Rotwein
fast undurchsichtiges Rubinrot
Reinsortige Barbera aus der Lage Pairolero
Recaredo Terrers, Brut Nature 2019 BIO teroldego Auf beeindruckenden 800 Metern HöheRecaredo ist eines der prestigetrchtigsten Cava Huser bekannt fr konsequente Brut Nature Philosophie und biodynamische Bewirtschaftung. Terrers ist ihr mittleres Niveau: bereits mit Einzellagen Charakter, aber zugnglicher als die groen Prestige Cuves des Hauses. Xarello und Parellada, mindestens 30 Monate auf der Hefe. Im Glas blasses Goldgelb mit feiner, eleganter Perlage. Aromen von grnem Apfel, Zitrusschale, Brioche und einem kreidigen Unterton. Am
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