Damast Santoku S-Grind 185 mm – Apex Ultra & Kupfer – Nussholz Jagdmesser The Kirinite "True Blood" handle

The Kirinite "True Blood" handle not only provides a striking look but also sits comfortably in the hand

Ausgewogene Proportionen für höchste Präzision

Mit einem Gesamtgewicht von 180 Gramm und einer Gesamtlänge von 24 cm bietet der "RoughRider" die perfekte Balance zwischen Handlichkeit und Durchsetzungskraft

hand-forged wild damask from Austria

4112 (Böhler) + 14C28N (Sandvik) Dimensions see picture ___ The damask is soft annealed ("Divorced eutectoid transformation" according to Dr

Damast Santoku S-Grind 185 mm – Apex Ultra & Kupfer – Nussholz Jagdmesser The Kirinite "True Blood" handleEin handgeschmiedetes Santoku auf hchstem Niveau. Die Kombination aus hochleistungsfhigem Apex Ultra Kern, spektakulrem Kupfer Damast und dem speziellen S Grind Schliff macht dieses Messer zum absoluten Premiumwerkzeug fr anspruchsvolle Kche. Stahl: Mittellage: Apex Ultra (65 HRC) Auenlagen: O2 (1. 2842), 15N20 (1. 5634) und Kupfer (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: Nuholz Klingenlnge: 18,5 cm