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Kamut wird generell hauptsächlich in Nordamerika und Südeuropa angebaut
der sich sowohl zum puren Genuss als auch als Longdrink mit Tonic eignet
Gourmets schmecken damit zurückhaltende Salate
Er ist trocken
Die Lagerung erfolgt in kleinen Fässern aus Limousin- und Sherry- Eiche von 20 Monaten bis zu 15 Jahren
Sosa Paste - Haselnuss, Praline, Spanien, 50%, mit Zucker, 1,2 kg Alc.57.0% Kamut wird generell hauptsächlich inBehutsam hergestellte Haselnusspaste mit 50% Zuckeranteil. Die Firma Sosa ist in Spanien seit mehreren Generationen fr ihre qualitativ vorzglichen Hilfsmittel fr die Patisserie geschtzt. In ihrem Angebot findet man vortreffliche Nussmarks, gefriergetrocknete Frchte und Fruchtpulver, Aromaessenzle, pulverisierte Milchprodukte, Grundmassen fr Eis und Sorbets, aber zudem Texturgeber fr die Molekularkche. Sosa Produkte werden in fast allen Top Restaurants
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