Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 kat-essig-und-oel wobei es lang in Weinessig

wobei es lang in Weinessig mariniert wird wie zudem abschließend in nativem Olivenöl extra gereift wird

Verschiedene Destillate aus Arabica und Robusta Kaffee

gehört der schwarze Cardamom zu den wärmenden Gewürzen

zu ernten und zu vertreiben

oder leicht geräuchert aus dem Smoker sowie gehackt als Zutat einer Kruste

Gänsestopfleberblock, mit Stücken, Foie Gras, Trapez, Halbkonserve, Rougié, 180 kat-essig-und-oel wobei es lang in WeinessigEin hochwertiges Erzeugnis aus dem Hause Rougi. Die reine Stopfleberfarce wurde dezent aromatisiert. Fr die Einlage wurden kleine, feine Stopfleberstcke mit Portwein und Gewrzen mariniert und vorsichtig unter die Stopflebermasse gehoben. Die traditionelle Trapezform, mit vielen Stcken, gibt dem Block ein attraktives Schnittbild. Bitte nehmen Sie die Foie Gras ca. 15 Minuten vor dem Gaumenfreude aus dem Khlschrank. Probieren Sie den Vorspeisen