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Wichtig: Nach dem Zubereiten noch 3-5 Minuten ruhen lassen
aber sonst
die bei jedem Biss für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis sorgen
Die daraus gewonnen Cuts werden am besten für Schmorgerichte wie Gulasch oder Eintöpfe und Suppen/Brühen verwendet
Neben Schmorbraten
Wagyu Kugelsteak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:150 g Wichtig: Nach dem Zubereiten nochPreis je 100g: 10,99 Wagyuhof "Kugel Steak" Das Wagyu Kugel Steak wird aus der sogenannten "Nuss" geschnitten und stammt aus der Keule des Rindes. Es handelt sich um einen sehr vielseitigen Cut, der kurzgebraten, gednstet oder auch fr's Ragout Verwendung findet. Prinzipiell ist es ein fettarmer Schnitt und besonders bei Figurbewussten ein beliebtes Stck Fleisch. Zubereitung: Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2 3 cm. Die Steaks sollten
