Brancott Estate Sauvignon Gris Weißwein Wein trocken Neuseeland (12 x 0.75l) Veganer wein der Streuobst und Reben angebaut

der Streuobst und Reben angebaut hatte und die Früchte zur Weiterverarbeitung verkaufte

Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 5-7 Monate zu 80% im Edelstahlbehälter und zu 20% im großen Holzfass

traditionell auf der Maische vergoren

Und so wurde kurz darauf ihr gemeinsames Projekt zur Herstellung eines „handcrafted cider“ ins Leben gerufen

) für 14 Monate

Brancott Estate Sauvignon Gris Weißwein Wein trocken Neuseeland (12 x 0.75l) Veganer wein der Streuobst und Reben angebautSTORY: Pionierarbeit und frische Perspektiven AUSBAU: Stahltank AROMA: In der Nase tropische Frchte, insbesondere Passionsfrucht und Nektarinen. BEURTEILUNG: Am Gaumen ebenso fruchtig intensiv mit feiner Sure und etwas Grapefruit. SERVIEREMPFEHLUNG: Hhnchen Ananas Curry, gegrillter Fisch und Garnelen, Sommersalate Pionierarbeit und frische Perspektiven Hersteller: Brancott Estate Heritage Vineyard, 180 Brancott Road Blenheim 7272, Neuseeland