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am Gaumen ausgewogener
Das so gewonnene Mazerat wird mit fünf weiteren Botanicals angereichert
Sauvignon Blanc II wächst in verschiedenen Weinbergen und gärt im Edelstahl
ist dabei jedoch wunderbar elegant und seidig weich
rein und würzig mit einer gut eingebundenen Säure wie sie für diese Anbaugegend typisch ist
Insolia BIO DOC IT - Sizilien am Gaumen ausgewogenerDas Weingut liegt in Pianetto in der Provinz Palermo, also in Nordwestsizilien. Die Weinberge liegen auf 650 M.. d. M. . Starke Temperaturschwankungen von Tag und Nacht sind ideal fr die Produktion von frischen, aromatischen Weinen. Der Insolia zeigt die typischen Aromen von Zitrusfrchten. Die feine Sure und schne Frucht machen diesen Wein zu einem angenehmen Speisebegleiter, der aber auch hervorragend einfach zwischendurch getrunken werden kann.
