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Seit dem Jahr 2020 ist mit den Brüdern Erich (junior) und Christoph Polz die mittlerweile 4
Fisch und Meeresfrüchten
Ein attraktiver Rotwein mit reifer Frucht und geschmeidigen Tanninen
cremigem Risotto mit Muscheln oder Pasta mit Sahnesauce
denn die Harmonie mit der Natur ist das größte Kapital
Campillo Blanco Fermentado en Barrica Weißwein Wein trocken Spanien ( 12 x 0,75l ) Irgendwas mit B Seit dem Jahr 2020 istSTORY: Julio Faustino erbaute das Weingut Bodegas Campillo 1990 als Wegbereiter fr architektonisch funktionelle Weingter in ganz Spanien. 50 Hektar umgeben die Bodega und die erzeugten Qualitten speieln in der obersten Liga der Rioja. AUSBAU: Nach der Lese werden die Trauben umgehend in der Kellerei selektiert und behutsam aufgebrochen. Nach der Grung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen wird der Wein fr einige Monate in neuen Fssern aus
