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Mit acht Jahren Reife auf der Flasche zeigt der 2017er nun seine erste Reife
In der Nase ein betörender Duft von Rosen
Loimer arbeitet biozertifiziert und lässt dem Wein die Zeit
benannt nach der kleinen Kapelle im Weingarten — eine südseitige
Die Proportionen sind kompakt
Jérôme Blin Coteaux Champenois Blanc, Œil de Perdrix, Bio-Siegel 2022 BIO olivenoel Mit acht Jahren Reife aufAchtung: Kein Champagner, sondern ein Coteaux Champenois diesmal mit Bio Siegel. Jrme Blins zertifizierter il de Perdrix Stillwein aus 100 Prozent Pinot Meunier, Jahrgang 2022. Eine Mikrocuve, die in der Bio Variante zustzlich an Authentizitt gewinnt kompromisslos puristisch, ohne Zustze, mit der fr Coteaux Champenois typischen schlanken Stilistik. Der Pinot Meunier wurde wei gekeltert, was ihm das ganz blasse Rosa des il de Perdrix verleiht der
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