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Mit einer ersten Reifung in Ex-Bourbon
Trisha Savage und Graham Stevenson kauften Pernod Ricard die Brennerei ab
dessen Expertenteam unter anderem auch für die Opthimus-Reihe verantwortlich ist
Der New Make Spirit lagert vorwiegend in Ex-Bourbonfässern aus Kentucky
Marke: Bib & Tucker
Arran Quarter Cask 70 cl Strathisla Mit einer ersten Reifung inDieser Arran Single Malt wurde zunchst fr einige Jahre in Ex Bourbonfssern gereift bevor er fr zwei weitere Jahre in kleinere Quarter Casks umgefllt wurde. Der Prozess des Umfllens der Whiskys in die kleineren 125 Liter Fsser erzeugt einen viel greren Kontakt zwischen Whisky und Eiche und somit fr eine schnellere, intensivere Reifung. Abgefllt in Fassstrke entsteht ein Single Malt der eine starke Vanille Ssse und eine krftige pfeffrige Wrze vereint.
