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oder einen Ziegenfrischkäse mit Walderdbeer-Confit
Sie trägt einen feinen Kratzer – unauffällig im Gesamtbild
ist VOC-frei und umweltfreundlich
ausgebaut in großem
jede aus einer Parzelle
Rougeot Père & Fils Bourgogne Côte d'Or "Clos des Six Ouvrées" Sans Sulfite Ajouté AOC 2022 BIO marangona oder einen Ziegenfrischkäse mit Walderdbeer-ConfitClos des Six Ouvres ein Bourgogne Cte d'Or von Rougeot Pre & Fils, ohne zugesetzten Schwefel abgefllt. Die sechs Ouvres (ein burgundisches Flaechenmass) ergeben einen Pinot Noir, der die biodynamische Philosophie des Hauses auf Einstiegsniveau zeigt. Spontane Vergrung, ungefiltert, mit der gleichen Sorgfalt wie die hheren Lagen. Der 2022er zeigt sich saftig und einladend. Frische rote Kirschen, Erdbeere, ein Hauch Gewrznelke und eine dezente Hefenote,
