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Die wunderbare Balance und seine so frische
da die Crema nicht weiter verläuft
Etliche Sternerestaurants in Japan gehören zu den treuen Kunden dieser Manufaktur
in der herausragenden Schneidleistung und im ausgewogenen Verhältnis von Schärfe und Standzeit spiegelt sich die „Seele“ dieses Messertyps optimal wider
Das begehrte und ästhetische Damaszener Muster an beiden Klingenseiten entsteht durch das vielfache Falten der Stahllagen
Nesmuk Janus 5.0 Slicer, 160mm, Edelstahlzwinge, Griff Micarta rot, 1 St Alc.69.0% Die wunderbare Balance und seineIm Janus 5. 0 verschmelzen die langjhrige Erfahrung und das handwerkliche Knnen von Nesmuk. Aus rostbestndigem Hochleistungsstahl mit Niobanteil gefertigt, liefert die 160 mm lange, 2 mm dicke Slicer Klinge herausragende Schneidperformance bei hchster Zhigkeit und ist mit einer hochwertigen DLC Beschichtung (Diamond like Carbon) veredelt. Diese punktet mit enormer Hrte (2. 300 Vickers), niedrigen Reibwerten und hoher Haftfestigkeit. Die stattliche
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