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ohne einen anderen aus ihm zu machen
Am Gaumen kraftvoll und mit deutlicher Holznote
Bei 13 % Alkohol hat er eine schlanke Eleganz
Im Glas helles Granatrot mit ersten Ziegelrot-Reflexen
die Sonne wärmt
La Spinetta Giorgio Rivetti Barolo "Campé" DOCG 2020 tag ohne einen anderen aus ihmBarolo besteht aus elf Gemeinden, und jede prgt den Nebbiolo anders. Grinzane Cavour, vielen eher wegen seines Schlosses ein Begriff, liefert mit der Lage Garretti die Trauben fr diesen Wein einen Barolo, der eindeutig auf der kraftvollen Seite steht. Reiner Tonboden ist der Untergrund: schwer, khl, wasserspeichernd, und damit genau das, was einen Wein dicht werden und langsam reifen lsst. ber vierundzwanzig Stunden bleibt die Maische stehen, danach
