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ausgewogen und ausdrucksstark – ein weicher Wein mit gutem Reifepotenzial
Vitello tonnato oder Antipasti mit Salami und Käse
buttrige Noten mit
Wie der klassische Brunello reift er zwei Jahre in Eichenfässern und anschliessend mindestens ein Jahr in der Flasche
mit Noten von Ananas und einem langen
Orcia Rosso DOC "Ciriè" BIO Nero d Avola ausgewogen und ausdrucksstark – einAusbau Sangiovese (60% Anteil) und Merlot (40% Anteil) werden zu unterschiedlichen Zeiten geerntet und separat in Stahltanks vergoren. Der Sangioveseanteil wird in grossen Holzfssern gelagert. Der Merlot verbringt einige Monate in Stahltanks und eine kurze Zeit in Barriques zweiten Gebrauchs. Zusammen reift der Wein weitere 6 Monate in der Flasche bevor er in den Verkauf gelangt. Beschreibung Eine krftige Farbe und ein Duft nach frischen wie auch
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