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schwarzer Johannisbeere
weiß gerösteten Barrique-Fässern aus Betranges und Jupilles-Eichenholz mit regelmäßigem Umrühren auf der Feinhefe für 7 Monate gereift
aber leicht säuerlichen Beerenfrüchten wie Johannisbeeren
unfiltriert
dass Sie belohnt werden
Naoussa Alta 2024 Thymiopoulos Vineyards Griechenland schwarzer JohannisbeereWarum wir ihn lieben? Wenn man an Xinomavro denkt, fllt einem fast automatisch Naoussa ein, und der nchste Gedanke ist Apostolos Thymopoulos. Er ist der Mann, der die rustikale Sorte mit seinem Zauberstab berhrte und sie verwandelte. Er hat das Profil und den Stil der Xinomavro Weinbereitung radikal verndert und die so genannte "moderne" Schule geschaffen, in der Frucht und Finesse dominieren. Der Naoussa Alta 2024 geht den gleichen Weg und lehrt uns
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