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Das helle Teffmehl ist ohne Schale vermahlen
im Piemont gedeihen kann
Hat ein edles Butteraroma und ist aus ungehärtetem Pflanzenfett
Ton: warm-aromenreich
Ob als Bestandteil eines Dressings oder zum Ablöschen eines Wok-Gerichtes
Spirulina platensis (Blaualgen), gemahlen, 500 g sub-chilies-und-scharfes Das helle Teffmehl ist ohneEin weiteres bekanntes "Superfood"! Meistens genutzt fr Smoothies und Shakes, jedoch eignet sich gleichermaen hervoragend als Zugabe bei Suppen, Prees, Saucen oder auch Risotto. Gleichermaen phantasievolle Mix Getrnke kann man mit dem Pulver aus diesen "Cyanobakterien" den letzten Schliff geben.
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