Nittnaus Anita & Hans Kalk & Schiefer, Cuvée Weiss 2023 Weinviertel die in Italien als „ramato"

die in Italien als „ramato" bekannt ist und Pinot Grigio die kupferne Farbe und die strukturelle Tiefe gibt

2019 war ein vergleichsweise klassischer Ribera-Jahrgang mit guter Säure-Erhaltung — die Bedingungen

Eine charaktervolle Rosé-Interpretation für Trinker mit Anspruch

funkelnden Goldgelb

Auch die Rückwand und die Innenseiten sind naturbelassen — senkrecht verlaufende Holzbretter bilden einen atmosphärischen Hintergrund für Ihr Geschirr

Nittnaus Anita & Hans Kalk & Schiefer, Cuvée Weiss 2023 Weinviertel die in Italien als „ramato"Kalk und Schiefer der Name ist Programm bei dieser weien Cuve von Nittnaus. Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Jois am nrdlichen Ende des Leithabergs: 65 Prozent Weiburgunder, 15 Prozent Grner Veltliner, 15 Prozent Welschriesling und 5 Prozent Chardonnay. Von Hand gelesen, biozertifiziert ein Wein, der nicht nach Sorte, sondern nach Herkunft schmecken soll. Die unterschiedlichen Bden verleihen ihm seine charakteristische Mineralitt.