Pointe de Jour 2021 Flo Busch Retsina sondern ein Drink für den

sondern ein Drink für den Tisch

Hefe und Oxidation sind zunächst auf angenehme deutlich zu erkennen

Wie ein Holundersaft läuft er über den Gaumen

der sich leicht mit einer breiten Palette von Aromen der griechischen und ausländischen Küche kombinieren lässt

Eine hervorragende Cuvée aus 60% Syrah

Pointe de Jour 2021 Flo Busch Retsina sondern ein Drink für denWarum wir ihn lieben? Die Domaine Flo Busch von Florian und Paola Busch liegt im Languedoc Roussillon im malerischen rtchen Montpeyroux. Nach seinem nologie Studium und der Anstellung als Kellermeister bei der Domaine dAuphillac machten sich die beiden im Jahre 2018 selbstndig. Die Rebanlagen liegen in einem grnen Tal und umfassen derzeit die Sorten Vermentino (Rolle), Carignan und Syrah. Die Rebflchen werden nach den Prinzipien der Biodynamie