Cyril Jeaunaux führt das Familienweingut in Talus-Saint-Prix im Vallée du Petit Morin
vinifiziert mit der gleichen Sorgfalt wie die Lagen-Cuvées der Domaine
Crémant de Loire Réserve „Zeitlos" Zéro Brut 2019 von Liv Vincendeau ist die Reserve-Cuvée des Loire-Hauses — ein Chenin-Blanc-Crémant mit langem Hefelager (mehrere Jahre auf der Hefe in der Flasche)
Hervorragend zu gebratenen Garnelen mit Tomatenessenz
Chardonnay und Pinot Meunier assembliert
Weingut am Klotz !st einer Gutedel 2021 groppello Cyril Jeaunaux führt das FamilienweingutDas Weingut am Klotz interpretiert mit dem ! st einer den badischen Gutedel etwas ambitionierter eine gehobene Version der Markgrfler Spezialitt, mit mehr Substanz und Ausbau, aber der gleichen Trinkfreude im Kern. Der ! st einer Gutedel 2021 ist ein trockener Weiwein mit Charakter: gelbe Frucht, ein Hauch Kruter und eine feine, kalkige Mineralitt, am Gaumen saftig, etwas dichter als der Gutswein und dennoch leicht und animierend. Ein spannender,