LALVIN® 71 B YSEO Inhalt:0.5kg Angenehmes Handling bei nur 280

Angenehmes Handling bei nur 280 g Gewicht

Gärbehältern und anderen Produktionsanlagen

Hoher Trubgehalt oder Botrytisanteil: 60 – 100 ml / 100 L

Gute Balance aus Klärleistung und Standzeit

Traubenmost und gärender Most in der professionellen Kellerwirtschaft

LALVIN® 71 B YSEO Inhalt:0.5kg Angenehmes Handling bei nur 280LALVIN 71 B YSEO Spezialhefe fr fruchtige Rotweine LALVIN 71 B YSEO ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die besonders fr die Vergrung von Rotweinmaische und Rotweinmost geeignet ist. Durch den YSEO Herstellungsprozess werden optimierte sensorische Eigenschaften erzielt. Die Hefe eignet sich ideal fr leichte, fruchtige Primeur Rotweine wie Trollinger oder Pinot Meunier. Sie sorgt fr eine samtige Fruchtigkeit und