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dass Fred Loimer auch ohne Alkohol überraschen kann
Eine Cuvée für vielseitige Anlässe — vom Aperitif bis zur leichten Vorspeise
„Kalk & Kreide" ist Tements DAC-Cuvée für Sauvignon Blanc auf den charakteristischen kalkhaltigen Schiefer-Böden der Südsteiermark
Wildterrine oder einem kräftigen Comté
Gänseleber-Pastete mit Meersalz und Himbeeren oder Kaisergranat mit Verbene-Öl
Roche-Audran Côtes du Rhône Villages Visan Rouge Marius "Père Mayeux" 2019 BIO corvinone dass Fred Loimer auch ohneMarius Pre Mayeux Roche Audrans Spitzen Visan, benannt nach Vincent Rochettes Ahnen. Grenache und Syrah von 60 Jahre alten Reben in einem sehr trockenen, steinigen Weinberg mit 60 % Gesteinsanteil. Der Ertrag liegt bei nur 25 Hektoliter pro Hektar. Biozertifiziert, der 2019er hat sieben Jahre Reife. Grenache und Syrah, spontan vergoren, zwlf Monate Reife in 50 Hektoliter Fudern aus Tronais Eiche. 14,5 % Alkohol. Pre Mayeux ist die Lagenselektion
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