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ebenso zu Fisch und Meeresfrüchten
In der Nase intensiv und lang anhaltend
milden Ton der Bonarda zu einem harmonischen Ganzen
Die sanfte Säure und die kaum spürbaren Tannine verleihen dem Wein eine elegante Leichtigkeit und hohen Trinkfluss
Die Besonderheit: Der sandige Boden verhindert den Befall der Reblaus
Zambartas Winery: Maratheftiko Jahrgang:2023 ebenso zu Fisch und MeeresfrüchtenAusbau 100 % autochthone Maratheftiko Trauben von wurzelechten, nicht bewsserten Reben (mind. 15 Jahre alt), die auf 6501000 m . M. wachsen. Nur die besten Trauben werden auf dem Lesetisch von Hand selektioniert. Der Wein reifte 12 Monate in 400 Liter Barriques und hat 15 % vol. Limitierte Produktion von rund 9000 Flaschen. Beschreibung Dichtes, tiefes Kirschrot mit violettem Rand. In der Nase komplex und vielschichtig: Veilchen, schwarze Kirschen,
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