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2 kg gehört in die Kategorie Molekulares Kochen im Sortiment von Thun Feinschmecker
Wasabi findet traditionell als Würze zu Sushi und gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten Verwendung
Backen und Dünsten und kann durch seine Dünnflüssigkeit und Ergiebigkeit überdies ausgesprochen sparsam genutzt werden
mit einem Hauch von Zimt und Muskat
Desserts oder für in Alkohol marinierte Früchte und Glühwein
Trüffel-Hohlkugeln, Zartbitterschokolade, ø 29mm, Läderach, 1,436 kg, 378 St sub-whisky 2 kg gehört in dieTrffelhohlkugeln aus Zartbitterschokolade Durchmesser: 29 mm; Stck ca. 3 g Sie werden in guter Handwerkstradition aus feinster Kuvertre hergestellt. Dieses Produkt aus der Schalengeneration bietet Ihnen eine rationelle Verwendung. Die Fllungen knnen Sie entsprechend Ihren eigenen Rezepten erzeugen, die Trffelhohlkugeln damit fllen sowie verschlieen. Z. B. Whisky , Kirsch , Sahne , Butter , Rum und Champagnertrffel.
US$ 48.90
US$ 164.52
