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Galgant und Kaffirlimettenblätter bald schon nicht mehr schwer
Sieb und Mörser und gibt einen Überblick über die klassischen Zutaten der Thaiküche
ideal zum Verfeinern von Saucen oder als Dressing für Salate wie Tomate
So fällt auch Hobbyköchen der Umgang mit Austern- und Fischsauce
Kein Wunder
Gemüseküche im Herbst 28.10.2026 Kochkurs Galgant und Kaffirlimettenblätter bald schonHerbst auf dem Teller: Wenn die Tage krzer werden, hat saisonales Gemse seinen groen Auftritt. Gemeinsam zaubern wir kreative, aromatische Gerichte voller Farbe und Geschmack modern, berraschend und alles andere als langweilig. Ein Kochkurs fr alle, die Gemse neu entdecken und als Star auf dem Teller erleben mchten.
