kronhjortsfile Vilt till nyår It is usually said that

It is usually said that the fat from reindeer is so good because new fat is produced every year after the lean winter

Blanquette på gås med svampsås

Use plenty of butter and baste at regular intervals

Egenskaper

Das gesamte Fleisch in den Ofen geben

kronhjortsfile Vilt till nyår It is usually said thatFiln (innerfil) r den finaste biten p kronhjorten och en av vra mest populra viltdetaljer. Kronhjortskttet har en ngot kraftigare och mer distinkt viltsmak jmfrt med dovhjort. Kttet r ocks ngot fastare och grvre i strukturen. Vi tycker att denna lyxprodukt frn vra svenska skogar lagas bst p enkelt stt i het panna och serveras med en rik och god viltss. Stek ngon minut p varje sida beroende p tjocklek. Anvnd grna rikligt med smr och s med jmna