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Akazienhonig und einer frischen Zitrusnote
4 Hektar (von insgesamt 38
Genießen Sie ihn zu gedünstetem Zander
ohne gleich auf orange umzuschalten
reift dieser Wein für 16 Monate in 350-Liter-Toneiern und entfaltet dabei tiefviolette Farbnuancen und ein Aroma von roten Beerenfrüchten
Thomas-Collardot Coteaux Bourguignons "Le Pierrot" AOC 2023 südafrika Akazienhonig und einer frischen ZitrusnoteCoteaux Bourguignons ist eine vergleichsweise junge Burgund Appellation, die fr Cuves aus Pinot Noir und Gamay reserviert ist eine Art demokratisierter Bourgogne, der die strikte Sortenhierarchie der Region etwas aufweicht. Le Pierrot von Thomas Collardot fhrt diese Linie, ohne sich zu verstellen. Sattes, leuchtendes Kaminrot mit hellen Reflexen. In der Nase berraschend tief dunkle Frucht (Brombeere, vollreife Himbeere, Walderdbeere, S und
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