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Garden Green ist ein sanfter Pastellton
Il Passito ist ihr Dessertwein: Trebbiano und Malvasia
Das Ergebnis ist ein atmosphärischer Kontrast: unten die kühle Tiefe von Deep Sea
Das Arbeitstier: Schwer
das die Handschrift der Winzerin und den Charakter des Jahrgangs in den Vordergrund stellt
Weingut am Klotz Pinot Extra Brut 2021 gg Garden Green ist ein sanfterDas Weingut am Klotz keltert aus Sptburgunder auch feinen Winzersekt nach traditioneller Flaschengrung. Als Extra Brut mit minimaler Dosage ausgebaut, entsteht ein herzhaft trockener Schaumwein mit badischer Frucht und feiner Hefereife. Der Pinot Extra Brut ist ein eleganter, trockener Winzersekt: feine Perlage, gelbe Frucht, ein Hauch rote Beere und Brioche, am Gaumen straff, cremig und nachhaltig. Ein ernsthafter Schaumwein fr den Aperitif und die
