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einem Coq au Vin oder Wildterrine
Eine charaktervolle Antwort auf die ewige Provence-Vorherrschaft
In der Nase betont kirschig und im Glas blickdichter als in 2017 oder 2018
gereiftem Käse oder kräftigen Gemüsegerichten entfaltet
Würze und Finesse
Luckert Zehnthof Maustal Silvaner Großes Gewächs 2023 BIO sudsteiermark einem Coq au Vin oderDer Zehnthof Luckert in Sulzfeld ist eine der Referenzadressen fr frnkischen Silvaner biozertifiziert, mit tiefem Respekt vor der Sorte. Das Maustal ist die Top Einzellage des Guts, eine warme Muschelkalklage, die dem Silvaner Kraft und mineralische Tiefe gibt. Das Maustal Silvaner Grosses Gewchs 2023 zeigt, zu welcher Gre Silvaner fhig ist: gelbe Frucht, Kruterwrze und eine zupackende, salzig kalkige Mineralitt, am Gaumen trocken, dicht und lang. Ein
