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Der Wein wirkt jugendlich verschlossen — und kündigt eine lange Lagerreise an
Der Nachhall ist klar und animierend
Am Gaumen saftig und knackig mit anregender Säure
offenporige Oberfläche sorgt für eine natürliche Lichtwirkung und unterstreicht den Charakter des Farbtons – besonders schön in Wohn-
Innen überrascht das Möbel mit seiner warmen Holzstruktur – ursprünglich erhalten und mit schöner Maserung
AS Sirugue-Noëllat Bourgogne Aligoté AOC 2024 tassen Der Wein wirkt jugendlich verschlossenAligot ist Burgunds zweite weie Rebsorte lange als buerliches Pendant zum noblen Chardonnay betrachtet, inzwischen von einer neuen Generation ernst genommen. Die Domaine Sirugue Nollat in Vosne Romane ist eine der kleineren Adressen an der Cte de Nuits, die mit ihrem Aligot zeigt, dass auch die vermeintlich einfache Rebsorte Charakter haben kann, wenn die Weinbergsarbeit stimmt. Aligot bringt eine lebendige, fast zitrusartige Sure mit, die Chardonnay
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