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Kakao und einem Hauch von Garrigue
Rebsorte: Pinot Noir
Der Veuve Fourny Blanc de Blancs ist ein Champagner voller Finesse und Eleganz
20 % Chardonnay
zugänglich und dennoch beeindruckend komplex
El mural Metode tradicional Mas Goma Weingut Dr. Baumann Kakao und einem Hauch von100% Xarel lo auf Lehm Kalk Boden, sehr niedrige Produktionsertrge, Handverlesung Traube fr Traube. Im Keller minimale Eingriffe, spontane Grung. Kein Zusatz von Sulfiten, keine Filterung, keine Schnung! 3 Monate Fermentation auf der Schale, 30 Monate Reifung in der Flasche Das Landgut der Familie Vendrell, Mas Gom, liegt im Nordosten Spaniens zwischen Kste und Bergen. Die Familie blickt auf eine alte Winzertradition zurck. 300 Jahre bevor sie sich
