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der Rotenberg ist durchsetzt von Rhyolith
Durch seinen Alkoholgehalt von 22 % Vol
um die fruchtige Aromatik und die klare Stilistik zu bewahren
Zum Wein selbst: Die temperaturkontrollierte Vergärung verläuft über 20 Tage hinweg in Edelstahl
Zone 2: 108
Gump Hof Sauvignon Blanc Praesulis 2022 Missing image der Rotenberg ist durchsetzt vonDer Gump Hof Sauvignon Blanc Praesulis 2022 ist ein Sauvignon Blanc mit beeindruckender Klarheit und Tiefe. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Stachelbeere, Holunderblte und Limette, begleitet von feinen Kruternoten und einer subtilen mineralischen Wrze. Am Gaumen zeigt er eine przise Struktur, lebendige Sure und einen langen, salzigen Nachhall, der Lust auf den nchsten Schluck macht. Ein Sauvignon Blanc mit alpiner Frische und straffer
