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roter Stachelbeere
ätherisches Finale
BEURTEILUNG: In der Nase komplexe Aromen von Zitrone und weißen Blumen
STORY: Voller Genuss bei halbem Alkoholgehalt - so komplex und simpel zugleich ist die innovative Weinidee der Gründer von the gentle wine company (Mitgründer Kolonne Null)
Das lange Finale wird von Geschmacksnoten der Brombeermarmelade geprägt
Giovanni Perna Torcoletti di Semola All Antica Italien (6 x 500g) Auslese roter StachelbeereSTORY: Die Familie Perna macht die Nudeln Giovanni Perna handwerklich aus ausgesuchtem Hartweizengrie und aus ganz frischen Eiern, die von Hand in den Teig geschlagen werden. Die Walzen sind aus Bronze. Das erhlt die Oberflche der Nudeln rau, die Nudeln schmecken intensiver und nehmen mehr Sauce auf. BESONDERHEIT: Bemerkenswert ist auch die Prsentation der Giovanni Perna Nudeln. Sie kommen in der besonderen historischen Aufmachung 'All' Antica' in die
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