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in der Gemeinde Barbaresco selbst gelegen
Die Großflasche ist das ultimative Format für langlebige Weine: minimaler Sauerstoffkontakt im Verhältnis zum Volumen
Nach 26 Jahren ein Wein in voller Reife
rauchig-mineralischen Finish
Reinsortiger Spätburgunder aus dem Eichberg in Oberrotweil
Emidio Pepe Montepulciano d'Abruzzo DOC, Selezione Vecchie Vigne 2002 chablis in der Gemeinde Barbaresco selbstEmidio Pepe Selezione Vecchie Vigne 2002 reiner Montepulciano aus den Abruzzen, mit den Fen gestampft, ohne Holzkontakt gereift. Emidio Pepe steht fr kompromisslose Handarbeit: keine Maschinen im Keller, keine Pumpen, kein Barrique. Der Wein reift in Zement und Glas, und die Zeit tut den Rest. 100 % Montepulciano von alten Reben, 13 % Alkohol. Nach 24 Jahren ein vollstndig gereifter Wein. 2002 war in vielen Regionen Italiens ein schwierigerer
